Przykryj i zmniejsz ciepło, aby gotować na wolnym ogniu 15-20 minut, aż woda zostanie wchłonięta.

Przykryj i zmniejsz ciepło, aby gotować na wolnym ogniu 15-20 minut, aż woda zostanie wchłonięta.

Umieść kebaby równomiernie na gorącym grillu. Baste Top z pozostałą marynatą z kurczaka. Przykryj i gotuj pięć minut. Ostrożnie odwróć i gotuj więcej o 3-4 minuty, aż kurczak się ugotuje. Podawaj z pozostałą musztardą miodową.

Jeśli lubisz te miodowe z grilla z kurczakiem Kebaby z brzoskwini, możesz również polubił:

chili mango popsicles

Watermelon Mint Coctailaila Coctailaila

Honey Bourbon Barbecue Tempeh Sandwich

Jeśli jesteś burgerowany fasolą, zrób ten dymny burger wegetariański Chipotle Beet, aby uzyskać nowy, fajny przepis na burgera wegetariańskiego! Wykonane z rozdrobnionych buraków, komosy ryżowej i mnóstwa dymnych przypraw, to bezmięsny burger, który pokochają mięsożerne!

Indiana Jones miał Świętego Graala. Moulder miał prawdę. Tata Nemo miał Nemo. Ja szukam idealnego burgera wegetariańskiego. I myślę, że mogłem go znaleźć w tym przepisie na wegetaria z burgerami Chipotle Beet.

Kilka weekendów, kiedy byłem w Nashville, miałem całkiem niesamowitego burgera warzywnego w Pharmacy Burger. Miał świetny dymny smak przypraw, czego często brakuje w innych warzywach. Ta dymna przyprawa zainspirowała mnie do tworzenia tego przepisu na burgera wegetariańskiego buraka!

Jedną z rzeczy, które uwielbiam w tym przepisie, jest to, że wygląda jak wołowina z jaskrawoczerwonym kolorem buraków! Oczywiście nie smakuje to – i to jest w porządku! Ten burger wegetariański z buraków pochyla się w wegetaria, aby uzyskać mnóstwo smaku z buraków i teksturę z komosy ryżowej. Kuiłu komosowy jest jedną z moich sztuczek, aby uzyskać mieloną konsystencję mięsa w wegetariańskich potrawach!

Aby burger burger burgerowy smakuje ładny, pikantny i dymny, użyłem chipotów w puszkach w sosie adobo, składniku, który zawsze trzymam w ręku, aby smakować chili, pieczone warzywa lub sosy. Chipotles to suszone jalapenos, które można kupić puszki, pakowane w sos adobo, sos wykonany z pomidorów, czosnku i octu. Ponieważ większość przepisów potrzebuje tylko jednego lub dwóch, przechowuję dodatkowe w zamrażarce, aż będzie gotowe do użycia. Użyłem dwóch w tym przepisie, ale jeśli naprawdę ci się podoba pikantne, wypróbuj trzy!

Ten dymny burger wegetariański Chipotle Beet został pierwotnie opublikowany styczeń 2015. Przepis, obrazy i tekst zostały zaktualizowane, aby dać Ci najlepsze Możliwa treść.

Burgery z burakami Chipotle i komosy ryżowej

sprawia, że: 8 burgerów

Składniki

Burgery:

1 szklanka Woda

1/2 szklanki komosy ryżowej

1 funty surowe buraki, obrane

2 średnie marchewki, rozdrobnione

1 duża cebula

1/3 szklanki posiekanego kolendry

2 łyżki sosu sojowego

2 posiekane chipotles w Adobo, plus 2 łyżeczki sosu adobo

1/2 łyżeczka kminku

3/4 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

4 jaj, lekko ubity

1/2 szklanki mąka allparpose

2 łyżki oliwy z oliwek Extra virgin

Inne składniki:

8 Broli Bungs, tostowane

awokado

Blue Cheese

Krojona czerwona cebula

Sałata

Mayo

Mustard Dijon

Pałki

Instrukcje

Przygotuj wodę i komosę ryżową na średnim ogniu. Przykryj i zmniejsz ciepło, aby gotować na wolnym ogniu 15-20 minut, aż woda zostanie wchłonięta. Zatrzymaj się i pozwól siedzieć 5 minut. Zdejmij osłonę, puch widelecem i odłóż na bok.

Podczas gotowania komosy ryżowej, niszcz buraki, marchew i cebulę dużymi kratami z sera lub w robocie kuchennym. Wrzuć warzywa do dużej miski. Dodaj kolendrę, sos sojowy, chipotles, kminek i dopraw solą i pieprzem. Paster do przypraw i dodaj więcej w razie potrzeby.

Dodaj 4 jajka i kompalgin dawkowanie połącz. Wmieszaj mąkę i połącz, aż mąka zostanie włączona.

Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Utwórz 4 kulki z połowy mieszanki warzywnej. Wpadaj na patelnię i naciśnij, aby lekko spłaszczyć. Gotuj, aż się zrumieni, około 5 minut, a następnie odwróć i gotuj jeszcze około 5 minut. Wyjmij z patelni i przenieś na talerz. Powtórz z pozostałą mieszanką, aby zrobić w sumie 8 pasztecików.

Ponieważ trudno jest gotować wegetariańskie hamburgery przez całą drogę bez spalania, kopalnia mikrofalowa 2-3 minuty, aby ukończyć gotowanie i zachować chrupiącą, zrumienioną powierzchnię zewnętrzną .

Podawaj na prażonej bułce z dodatkami i przyprawami zgodnie z żądaniem.

Jeśli lubisz ten przepis na wegetaria z burgerami Chipotle Chipotle, możesz również polubować:

Bakłażan i burgier wegetariańskiego z pesto bazylii

Ginger Ginger kalaflower wegetariański burger

pikantny tofu burger

Ten post był sponsorowany przez proste młyny. Dziękujemy za wsparcie marek, które umożliwiają ten blog!

Jedną rzeczą, którą zauważyłem z mojej pracy z klientami, jest to, że wiele osób ma bardzo ograniczony widok na to, czym powinno być przekąski. Brak białkowe. Owoc. Warzywa i hummus. Ciasta ryżowe i masło orzechowe. Nie ma nic złego w tych przekąskach, o ile je lubisz. Ale jeśli jesz je, ponieważ uważasz, że tak powinna wyglądać zdrowa przekąska, to brzmi jak zasada diety, którą należy zakwestionować.

Jeśli jesz żywność z przekąskami, znajdują Wciąż myślisz o jedzeniu przez cały czas lub pasując się przez całe popołudnie, być może będziesz musiał pomyśleć o bardziej satysfakcjonującej przekąski. Pomyśl o tym, co naprawdę chcesz jeść, a nie to, co według ciebie powinieneś jeść.

Przekąski nie powinny być najniższym kalorii, które zdrętwiały głód aż do następnego posiłku. Przekąski powinny być wystarczająco satysfakcjonujące, aby przed następnym posiłkiem nie jesteś głodny (1 lub 2 w skali głodu/pełni). Chcesz również, aby było to przyjemne wrażenia z jedzeniem, dzięki czemu czujesz się zadowolony, a nie tylko pełny.

Wszelkie jedzenie może być przekąskami. Obejmuje to produkty, które tradycyjnie możesz myśleć jako o „jedzeniem posiłku” – wiadomo, że podgrzewam mrożony posiłek lub otwiera pojemnik z resztkami, gdy mój żołądek zaczyna warczyć w południe. I obejmuje także słodycze i potrawy uważane za „deserowe potrawy”.

W rzeczywistości jedną z moich ulubionych popołudniowych przekąsek są ciasteczka! Osobiście zauważyłem, że tak naprawdę nie chcę deseru po obiedzie-słodycze brzmią dla mnie znacznie smaczniej. Ponieważ ciasteczka są smaczne, ale nie zawsze super nadzienie, zwykle sparuję je z latte, jogurtem lub kawałkiem owoców, aby było bardziej satysfakcjonujące. Innym razem po prostu będę miał kolejną przekąskę później, ponieważ jestem osobą dwa popołudniowe przekąski.

Osobiście proste młynki chrupiące ciasteczka to niektóre z moich ulubionych ciastek do przekąsek. Chrupiące słodkie ciasteczka są naprawdę satysfakcjonujące z powodu przekąsek! Czytałem gdzieś wieki, że chrupiące potrawy są pomocne w łagodzeniu stresu – kto wie, czy to prawda, ale nawet jeśli jest to efekt placebo, wezmę to!

To, co uwielbiam w prostych ciasteczkach Mills Cookies Że są wykonane z mieszanki różnych mąki z orzechów i nasion, takich jak migdał, pekan, kokos i llek, co daje im naprawdę świetny smak. A dla osób z celiakią ciasteczka są również bezglutenowe. Uwielbiam również, że mają odpowiednią ilość słodyczy, więc nie spędzam popołudnia w śpiączce cukrowej (P.S. Parowanie słodyczy z tłuszczem i białkiem pomaga temu zapobiegać, jeśli masz cukrzycę lub PCOS lub inny stan, który sprawia trochę bardziej wrażliwy). Są upieczone z cukrem kokosowym, który, jeśli go wcześniej nie miał, smakuje trochę jak brązowy cukier, więc ciasteczka mają bardzo bogaty smak. Ciasteczka są również upieczone z tygernami, małe warzywa korzeniowe, które dodaje przyjazne dla brzucha włókien prebiotyczne.

Moje ulubione kombinacje przekąsek z prostymi młynami Crunchy Cookies:

Crunchy cynamonowe ciasteczka rozpadły się nad całością lub 2% mleka waniliowa jogurt

Crunchy czekoladowe ciasteczka z jabłkiem (podwójny chrupnięcie!)

Crunchy podwójne czekoladowe ciasteczka rozłożone z masłem migdałowym i zwieńczone pokrojonymi bananami

Chrupiące tosty pekan z ostrymi kostkami sera cheddar

Jeśli nie możesz znaleźć prostych młynów w pobliżu, udaj się na ich stronę internetową, aby zamówić online.

Sprawdź Te pyszne małe geody.

karmel jest wytwarzany przez gotowanie cukru z wodą, aż zgęstnieje, brązowie i, cóż, karmelizuje. Więc kiedy powiem ci, mam przepis na karmel, który nie wymaga gotowania i jest wytwarzany bez dodatkowego cukru, który smakuje prawie jak cukierki karmelowe Chewy, możesz pomyśleć, że go zgubiłem. To była moja reakcja, kiedy natknąłem się na ten przepis na karmel z The Kitchn. Ale byłem ciekawy i miałem pod ręką składniki, więc spróbowałem.

Holy Moly Y'All. To naprawdę smakuje tak bardzo jak karmel! Jest nieco mniej słodki i nie utknie w zębach tak bardzo (dwie dobre rzeczy), ale poza tym jest to w zasadzie karmel.

Więc jaki jest sekret tego faux-Caramel? Tylko dwa składniki – daty i Tahini.

Wiem, że mogłem tam stracić kilku z was, ale mam nadzieję, że trzymasz się mnie na tym. Porozmawiajmy najpierw o datach. Naturalnie bogate w cukier daty mają smak karmelowy, a dzięki lepkiej konsystencji naprawdę przypomina karmelowe cukierki. Używam ich od lat, aby osłodzić wszystko, od koktajli po pręty energetyczne, desery po płatki owsiane. Daty są również bogate w błonnik, co jest pomocne dla kontroli cukru we krwi. Są także bogatym źródłem potasu, wapnia i magnezu.

Pod względem słodyczy 1 mała data jest równa około 1 łyżeczce cukru, chociaż nie ma takich samych właściwości w pieczeniu, więc możesz być starannym dostosowywaniem przepisów. Spróbuj zrobić szybką pastę randkową, która jest zabawnym słodzikiem do gotowania i pieczenia. Zgodnie z szybkim przeszukaniem, które przeprowadziłem, 2/3 szklanki jest uważane za równoważne 1 szklankę cukru, upewnij się, że dostosujesz stosunek mokrych/suchych składników do zrekompensowania.

Teraz, do niespodziewanego składnika – Tahini. Wykonane z mielonych nasion sezamu, Tahini jest zwykle używane w pikantnych zastosowaniach. Ale kiedy się nad tym zastanowić, Tahini jest zasadniczo masłem orzechowym wykonanym z nasion sezamu, więc słodkie zastosowania mają sens. W tym surowym karmelu dodaje trochę bardziej orzechowego smaku.

w sobie surowy karmel był niesamowity. Ale jesteśmy tutaj dodatkowo, więc wrzuciłem karmel do randki w figach zanurzonych w ciemnej czekoladzie i posypałem solą morską. Są takie dobre – żucia fig i karmel daty pokryte warstwą chrupiącej ciemnej czekolady, z posypką płatkowej soli morskiej, aby wydobyć wszystkie smaki.

Te karmelowe figie z karmelowymi figami ciemnej czekolady są naprawdę fajne. Jest coś prawie medytacyjnego w tworzeniu przepisu, który wymaga linii montażowej. Jeśli masz dzieci, jest to świetny przepis na wprowadzenie ich do kuchni! Po zrobieniu karmela randki po prostu pokrój trochę kawałka na każdą figę i użyj palca, aby stworzyć studnię do farszu. Następnie po prostu zanurzysz figę w stopioną ciemną czekoladę i posyp odrobiną soli.

Uwielbiam cieszyć się tymi figiami jako słodką przekąskę lub na deser. Będą zatrzymać co najmniej kilka tygodni w lodówce lub dłużej w zamrażarce.

Surowa karmelowa nadziewana ciemna czekolada fig

robi 30 fig, z odrobiną dodatkowego karmela

Składniki

1 kubki, posiekane

1/3 szklanki tahini

Około 30 suszonych fig

1 szklanka ciemnych lub pół-słodkich chips

Instrukcje

Umieść daty, Tahini i szczyptę soli w robocie kuchennym. Wymieszaj, aż będą kremowe i gładkie, w razie potrzeby zeskrobać boki.

Za pomocą małego noża do parowania pokrój szczelinę w środku każdej rys. Włóż palec w szczelinę i poruszaj go, aby utworzyć małą studnię. Wypchnij go tak dużą ilością karmela, ile pasuje.

Ustaw arkusz do pieczenia z pergaminem.

Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej, aż się stopi, zatrzymując co 15 sekund, aby mieszać widelcem. Zanurz każdą figę do czekolady, za pomocą wykałaczki lub widelca, aby upewnić się, że jest przykryta, a następnie umieść na papierze z wyłożonym pergaminem. Posyp solą, gdy tylko wychodzi z czekolady, aby się przykleja.

Przechowywać w lodówce co najmniej 5 minut, aby stwardlać się czekoladą lub aż do jedzenia.

Może ci się też spodobać:

Kokosowy imbir data płatków owsianych

czekoladowe trufle orzechowe

Chocolate Chia Avocado musse

Ta kanapka z kurczakiem miso z Sriracha Mayo to smak smaku pikantnych, zadymionych i świeżych smaków!

W ciągu ostatnich kilku miesięcy Huby i ja ciężko pracowaliśmy, ostatecznie krajobrazy nasz podwórko po mieszkaniu w naszym domu 5 lat. Do tej pory mamy nowe ceglane patio, prosty (aspiracyjny) ogród warzywny i wkrótce … więcej trawy niż chwasty! Kiedy ma mnie stołem wiejskim, o którym marzyłem, i zastanawiamy się, jak pozbyć się wszystkich komarów, gotowe wybrać się na imprezy grillowe na podwórku. Byłem na zewnątrz rozpryskiwania Bugspraya przez zaledwie 30 minut i ugryzłem 36 razy !! Jeśli Zika jest w Południowej Karolinie, wkrótce dam ci znać.

Właśnie spojrzałem na moje najnowsze posty z przepisami i zdałem sobie sprawę, że wszystko, co udostępniłem, zostało albo grillowane lub azjatyckie. Ups! Nie zdawałem sobie sprawy, że jestem w takim rutynie! Cóż, z tym postem, wyciągam całe azjatyckie i grillowane jedzenie z mojego systemu, a następnie obiecuję, że przechodzę do czegoś nowego z pyszną meksykańską przystawką w czwartek!

Ta kanapka jest dużą smak bomby. Jest pikantny, dymny, chrupiący, kremowy, świeży i umami – w zasadzie wszystkie moje ulubione rzeczy! Kiedy podwórko zostanie w końcu zakończone, myślę, że może to być nasz inauguracyjny posiłek 🙂

Miso Paste jest jednym z moich ulubionych zszywek spiżarni. Jest to przyprawa dokonana przez fermentację soi, aby stworzyć słoną, pikantną pastę. Jest to również świetne źródło tych korzystnych probiotyków, które sprawiają, że twój brzuch jest zadowolony. Jest tak wiele innych zastosowań niż zupa miso (chociaż zupa miso jest dość pyszna!). Ubij w marynatę, tak jak ja dla tego kurczaka, użyj go, aby zrobić szkliwo do pieczonych warzyw, wtop się w dania wegetariańskie dla smaku umami lub ubij w sos w celu poprawy probiotycznej.

Grillowany kanapka z kurczakiem z grillowaną kurczak Mayo

serwuje 4

Składniki

Chicken:

2 duże piersi z kurczaka lub 4 ud (około 1 funta)

2 łyżki pasty miso

2 łyżki oleju sezamowego

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżeczki świeżo tartego imbiru

:

8 plasterków chleba pełnoziarnistego, tosty

1 awokado, obrane, wózek i pokrojone

1/4 ogórka, cienko pokrojona

1 szkiełki lub mikrogreny

sriracha Mayo:

1/4 szklanki majono

2 łyżki Sriracha

Instrukcje

Umieść kurczaka w górnej torbie z zamkiem i płasko płasko z młotkiem mięsnym do grubości 1/4 cala

Ubij miso, sezam, sos sojowy i imbir. Wlej marynatę do torby Ziptop z kurczakiem. Umieść w lodówce i marynuj 8 godzin lub przez noc.

Graty olejowe grilla i grilla ogrzewania na średnim ogniu. Po gorąco grilluj około 4 minut na stronę, aż lekko zwęglone i ugotowane. Wyjmij, aby wyczyścić talerz i odłóż na bok, przygotowując resztę składników.

Tosty chleb. Wymieszaj Mayo i Sriracha. Jeśli używasz piersi z kurczaka, pokrój każdy na pół. Usuń chleb awokado, plasterkami ogórka, grillowanym kurczakiem i kiełkami. Skrop sriracha Mayo i posyp innym kawałkiem chleba. Podawaj natychmiast.

Więcej letnich przepisów do grillowania:

grillowana miska z kurczaka z domową guacamole

Grillowane cukinia i guryere panini

grillowane Bakłażan i cukinia z tahini

posole to meksykańska zupa wykonana z wieprzowiny i hominy. Ta zielona posole jest wykonana z aromatycznego bulionu z pomidorami, poblanos i jalapenos, który nadaje mu dużo przypraw i wspaniały żywy zielony kolor.

Zupa jest rozwiązaniem dla większości, jeśli nie wszystkich problemów życia. Jest ciepły, przytulny i satysfakcjonujący. Po prostu staraj się poczuć się smutny, gdy zwinął się dużą miską zupy. To trochę jak wielki uścisk w misce.

Kilka miesięcy temu zadeklarowałem moją zupę tortilla najlepszą zupę tortilla. Nadal stoję z tego roszczenia. Teraz składam to samo wątpliwe roszczenia do tego wspaniałego zielonego posole.